酪農家の収入源の一つである初生牛の相場が急上昇している。特に上げ幅が大きいのはF1（交雑初生牛）。直近5月は22日時点の集計で1頭当たり15万円台中心（全国平均）となっており、4ヵ月連続の値上がりが確実だ。枝肉価格に引っ張られる形で堅調な素牛価格に連動した動きとみられる。　農...