ヨーグルトでV字回復、YUDAミルクの軌跡
〔西和賀〕豪雪地帯の岩手県西和賀町にある乳業メーカー、YUDAミルクは経営難からV字回復を果たし今年、創業60年を迎える。再起の原動力となったのは、いま全国で流通する人気のヨーグルト。その歩みを振り返った。 「ヨーグルトで生き残っていけるのだろうか。都会の人は買って
2026.06.04
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〔西和賀〕豪雪地帯の岩手県西和賀町にある乳業メーカー、YUDAミルクは経営難からV字回復を果たし今年、創業60年を迎える。再起の原動力となったのは、いま全国で流通する人気のヨーグルト。その歩みを振り返った。 「ヨーグルトで生き残っていけるのだろうか。都会の人は買って
