〈緑の大地のチーズ〉②牛乳一滴を無駄にしないエコ生産システム
〔アイルランド・ウエストコーク〕「持続可能性の追求は今に始まったことではなく、私たちがずっと実行してきたことです」。アイルランド最大級のチーズ製造会社・カーベリーで、サステナビリティ部門の責任者、ダラ・オードノバンさんは語った。（山本紀子編集委員） ウエストコークの
2026.07.11
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〔アイルランド・ウエストコーク〕「持続可能性の追求は今に始まったことではなく、私たちがずっと実行してきたことです」。アイルランド最大級のチーズ製造会社・カーベリーで、サステナビリティ部門の責任者、ダラ・オードノバンさんは語った。（山本紀子編集委員） ウエストコークの
