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乳業

新商品を手に持つ道家本部長（左）と林部長

明治、国産生乳需要拡大へ秋冬新商品を発売

現行の容器（左）と新容器

森永「ビヒダスヨーグルト」の容器を小型化

左から常松副本部長と若山主任研究員（19日の発表会で）

明治、国内初の子ども向け栄養評価方法を開発

谷口英喜（たにぐち・ひでき）1991年福島県立医科大学医学部を卒業後、横浜市立大学医学部麻酔科に入局。2016年、済生会横浜市東部病院患者支援センター長に就任。脱水症・熱中症・周術期管理の専門家として、テレビ・ラジオを中心に出演。著書に『熱中症からいのちを守る(2024年、評言社)』など多数。

ヨーグルト、通年消費が猛暑対策に・谷口英喜医師

24年度買入乳量、3年ぶり生乳増産受け微増

主要乳業企業の2024年度集乳量・処理量

【特集】乳業等関連企業の24年度業績動向調査

2024年度乳業関連企業業績一覧

森永乳業、アイス・海外事業好調で営業増益

雪メグ、値上げなどが影響し営業利益4割減

賞味期限の延長を可能にするオリエンタル・タンクス社の特殊容器（北海道庁提供）

北海道のチルド牛乳を世界へ、大量輸送に成功

「The 発酵BUTTER」がたっぷり塗られたパン

雪メグ、発酵バター「たっぷり贅沢塗り」提案

コンテストでは家庭用乳食品・家庭用市乳両部門の営業担当者が100周年を記念した売場づくりやチラシ作成などを全国で提案した（写真は愛知県、MEGAドン・キホーテUNY稲沢東店の食品売り場）

雪メグ100周年で乳市合同販売コンテスト

北海道根釧地域の酪農風景

【解説】大手3社の工場新設・増強、期待の一方で課題も山積

明治HD、節約志向のあおりで減収減益・4～6月