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乳業 / 連載

酪農は所得補償、乳業は廉売抑制を求める声

求める価格に差、適正議論の難しさ浮き彫り

牛乳の適正価格、最多は「250～300円」

牛乳の適正価格形成へ、「仕組み必要」9割

雪メグとよつ葉も高タンパク乳製品市場参入

多様化するタンパクニーズをキャッチ・森永

幅広い商品展開でタンパク質需要に対応・明治

ダノン「オイコス」、高タンパク市場を牽引

高タンパク質食品ブーム、乳業メーカー注力

雌牛出生10％減、急ぎ後継牛確保を・本郷常務

牛乳の価値再認識へ情報発信重要・内橋専務

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