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チーズ振興

国産チーズスターター普及へワークショップ

明治、国産チーズの工房直結型店舗オープン

雪印なかしべつ工場の増強を酪農家の希望に・佐藤社長

生乳生産780万㌧へ環境整備を・須永課長

牛乳乳製品の消費拡大へ組織越え一丸・平田帯畜大教授

チーズ使用量「増えた」は２割、健康志向が追い風に

台湾でチーズ文化普及へ、初の専門団体誕生

モスバーガー、米国産コルビージャックチーズ使用の新商品発売

【特別寄稿】岐路に立つ日本の酪農・鈴木宣弘東大大学院特任教授

チョコプラがモッツァレラで「秒速」料理対決

豪州産クリームチーズ料理の試食会開催・DA

無脂固形とチーズの需要拡大不可欠・松田乳協会長

蔵王酪農Cが国産NCの未来探るシンポ開催

国産スターター使用したチーズ試食会を開催

明治、春夏はタイパや栄養など独自価値提供