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チーズ振興

チーズの食感制御技術活用、国産NC拡大を

【寄稿】「減産の過ち繰り返すな」鈴木宣弘東大名誉教授

イタリアチーズ、和食材との組み合わせ提案

WA！チーズフェスに5千人、和の魅力味わう

国産チーズグランプリに共働学舎「さくら」

100人中30人に刺さる「ここだけのチーズ」を

ピアーヴェチーズ試食会、国内流通拡大目指す

チーズで地域に貢献、元F1エンジニアの挑戦

キリ初の国際大会、日本人パティシエが金賞

ベルジャポン「キリ」初のアジア大会を開催

チーズ向け増加、ここ数年の最高水準で推移

高校生が酪農の課題解決考える、明治が企画

雪メグ、乳の価値高める秋冬新商品を発売

明治が秋冬新商品を発表、9月から順次投入

25年度チーズ消費量3.4％減、価格高騰響く