チーズプロフェッショナル協会は11日、「Japan Cheese Awards 2026」の審査と表彰式を東京都内で開き、共働学舎新得農場(北海道十勝管内新得町)のソフトタイプ「さくら」がグランプリに選ばれた。 「さくら」は、国内外で数々の受賞歴があるチーズ。北海道に広く自生する「エゾヤマザ...
チーズプロフェッショナル協会は11日、「Japan Cheese Awards 2026」の審査と表彰式を東京都内で開き、共働学舎新得農場(北海道十勝管内新得町)のソフトタイプ「さくら」がグランプリに選ばれた。 「さくら」は、国内外で数々の受賞歴があるチーズ。北海道に広く自生する「エゾヤマザ...