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上期の豆乳生産量7％増、年間で過去最高ペース
ラクト中間決算、乳原料好調で大幅増収増益
5月の乳業と非乳業の発酵乳、乳酸菌飲料生産量
発酵乳協会が8月6日に食品表示ウェビナー
国産チーズスターター普及へワークショップ
日本チーズ協会の新会長に広島の松原正典氏
アイスクリーム類及び氷菓の種類別販売物量
アイスクリーム類及び氷菓の販売実績と単価
24年度アイス販売額、過去最高の6451億円
4月の乳業と非乳業の発酵乳、乳酸菌飲料生産量
正栄食品工業、売上高10％拡大・10月期中間
テトラ、食品機械展で難溶アイス原料を展示
24年度アイス市場は前年上回る6451億円
東海牛乳の学乳、美濃酪連が代わりに供給へ
ハーゲンダッツ、「日本の夏」アイス新発売
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