〔札幌〕北海道でチーズ向けの乳量が増加基調にある。ホクレンが公表する用途別販売乳量によると、チーズ向けは直近7月まで11カ月連続で前年を上回って推移しており、7月は10.1％増の3万6769㌧と大幅に増加した。4～7月までの今年度累計を見ても、前年同期比5.4％増の15万6383㌧となってお...