【特集】コロナを超えたその先へ～持続可能な酪農乳業のために～
・コロナ禍の教訓と将来に向けた課題
・インタビュー
飲用優先改め乳製品の市場拡大を
松本憲彦農水省畜産局牛乳乳製品課乳製品調整官
・インタビュー
コロナ禍の経験生かし酪農乳業の持続的発展へ
西川寛稔ホクレン副会長
・インタビュー
需給の鍵はチーズ、輸入品と置き換えを
小板橋正人雪印メグミルク常務
・インタビュー
乳製品の輸出は「新たな出口対策」
渡瀬孝浩ラクト・ジャパン上席執行役員乳原料第二本部長
【酪農】
・〔牧場を訪ねて〕みんなで同じ目標に向かって歩んだ10年
デイリーウーマンズ（北海道網走市）
・〔酪農NEW技術〕酪農場データを使ってケトーシス発生を減らそう
道総研酪農試験場が研究成果を発表
【特別寄稿】
・厳しい酪農経営環境を乗り切るために
中野桂介株式会社牛コンサル代表
【表紙＆カラー】
・〔Special Interview〕ハエ退治や溝切りで酪農家をサポート
細谷昌弘ジョイン代表取締役社長
・〔ユーザー訪問〕酪農家の「困った」を解決
笹岡牧場（北海道オホーツク管内興部町）
山田牧場（北海道オホーツク管内滝上町）
【カラー】
・「明治北海道十勝」発売30周年、挑戦・飛躍するブランドへ
明治
・「ヤクルト400W」、人生100年時代の健「腸」長寿を応援
ヤクルト本社
【乳業】
・〔地域とともに歩む〕信州安曇野の酪農家6戸の生乳を限定使用
協同乳業
【流通】
・〔わがマチの牛乳屋さん〕お客様・従業員・地域を大切にする経営で事業拡大
株式会社スギヤマ
【国際】
・〔World Dairy Report〕国際乳製品相場が需給逼迫で異常高値
コロナ禍やウクライナ危機で市況の混迷深まる
【ライブラリー】
・〔ニューリーダー〕農水省、家畜改良事業団、日本アイスクリーム協会、
全国牛乳流通改善協会、雪印メグミルク、中央酪農会議
・〔デーリィタイムライン〕2022年上期（1～6月）
【コラム】
・〔今の私があるのは･･･〕〈8〉厳しい状況も自分次第で楽しく
角倉円佳株式会社マドリン代表