【特集】待ったなし！GHG削減
・寄稿／飼料安全法におけるGHG削減資材の取り扱いについて
吉戸紀子 農水省畜水産安全管理課課長補佐
・寄稿／北海道の酪農畜産における温室効果ガス排出削減の取組と将来像
北海道農政部畜産振興課
・寄稿／酪農発展とGHG削減の意義 ～明治グループが挑戦する酪農GHG削減事業～
天沼弘光 明治HDサステナビリティ推進部サプライチェーングループ長
・インタビュー／サステナブルな酪農経営へ 酪農乳業一体で取組推進
引地聖和 明治調達本部酪農部長
・寄稿／循環型酪農のNZはGHG排出量が世界最小クラス
松山将卓 フォンテラジャパン経営企画部マネージャー
【表紙＆カラー】
・〔Special Interview〕サステナブルな酪農畜産に貢献
丸山和則 DSM代表取締役社長
・〔ユーザー訪問〕繁殖改善へ酸化ストレス抑制
川上牧場（島根県出雲市）
【カラー】
・「ヤクルトのおいしいはっ酵果実」 機能性表示食品としてリニューアル
ヤクルト本社
【特別寄稿】
・酪農危機に、いかに対処すべきか ～飼料高騰下で強化するリスク管理経営～
鈴木善和 鈴木技術士事務所代表
【酪農】
・〔牧場を訪ねて／ファミリーファーム〕草地型酪農で実現する安定経営
丸藤牧場 （北海道上川管内中川町）
・〔牧場を訪ねて／ファミリーファーム〕今秋にも「日本一高い牛乳」発売
鈴木牧場 （北海道十勝管内広尾町）
・〔酪農NEW技術〕生産急拡大、子実用トウモロコシの可能性
インタビュー・柳原孝二 日本メイズ生産者協会代表
【乳業】
・〔地域とともに歩む〕パスチャライズド牛乳にこだわり
新生酪農
【国際】
・〔World Dairy Report〕世界で進む環境変化と、日本の牛乳乳製品需給に及ぼす影響
野村俊夫 雪印メグミルク総合企画室シニア・アドバイザー
【ライブラリー】
・〔ニューリーダー〕農水省牛乳乳製品課／農畜産業振興機構／Jミルク／日本乳業協会／日本乳業技術協会／日本乳容器・機器協会／北海道農協中央会／ホクレン
【コラム】
・〔今の私があるのは･･･〕〈10〉自分らしく今後もパッションを大事に前へ
椛木円佳 株式会社マドリン代表