世界の2022年チーズ輸出量は前年比2.3％増の296万9000㌧へと拡大する見通しだ。ウクライナ情勢に伴う生産コストの高騰などを背景に主要乳製品輸出国の生乳生産量は低迷しているものの、好調な国際需要を受けてチーズは優先供給されると予想されている。USDA（米国農務省）がこのほど公表し...