財務省がこのほど発表した7月の貿易統計によると、ナチュラルチーズ(NC)の輸入量は前年比7.2%減の2万2253㌧となった。最大の輸入カテゴリーである「その他・関割外」(関税割当外のハード・セミハードタイプ)を中心に落ち込んだ。国際相場の高騰を受け、チェダー・ゴーダなどの対日NC...