農水省牛乳乳製品課が21日までに公表した2021年度のLL牛乳等生産量は前年比0.1%減の4万3211㌧となった。コロナ禍で業務用需要が伸び悩んだほか、輸出向けも前年の巣ごもり需要の反動で減少した。 LL牛乳の生産量は13年度以降、輸出拡大などを背景に右肩上がりで増加し、特に19年度はタピ...
農水省牛乳乳製品課が21日までに公表した2021年度のLL牛乳等生産量は前年比0.1%減の4万3211㌧となった。コロナ禍で業務用需要が伸び悩んだほか、輸出向けも前年の巣ごもり需要の反動で減少した。 LL牛乳の生産量は13年度以降、輸出拡大などを背景に右肩上がりで増加し、特に19年度はタピ...