財務省がこのほど発表した2022年11月の貿易統計(速報値)によると、主要乳製品の輸入量(飼料用脱脂粉乳、同ホエイは除く)は生乳換算で前年比7.5%減の34万5405㌧となった。最大の輸入品目であるナチュラルチーズ(NC)を中心に取引量が落ち込んだ。輸入額は円安の進行を受けて、47.2%...