​　財務省がこのほど発表した1月のナチュラルチーズ（NC）輸入額・速報値は前年比30.5％増の131億7406万円と大幅拡大した。国際乳製品相場の高騰や円安が要因。平均輸入単価が47.1％高の786円95銭とNC調達コストが跳ね上がっていることから、日本の乳業・チーズメーカーは今年4月にプロセス...