森永乳業は18日、子会社のチーズ製造会社エムケーチーズの代表取締役に、小石原洋・研究本部フードソリューション研究所長を充てる人事を発表した。小石原氏の後任には、阿部忠博・研究本部食品開発研究所ウェルネス食品研究室長が就く。ともに26日付(小石原氏は同日予定)。