興真乳業（本社・東京都文京区）は6月26日の株主総会と取締役会で、代表取締役社長に古谷真一（ふるや・しんいち）専務の昇任を決めた。古谷恒夫社長は代表取締役会長に就任した。　このほか、武村啓司常務は専務（千葉工場長兼事業推進本部長兼製造部長）に、古谷良夫取締役は常務（管理...