農畜産業振興機構が8日までに発表した国内乳業メーカー等13社の4月末バター在庫は、前年比2.8%増の3万8300㌧となった。年度末やゴールデンウイークで生乳需給が緩和する中、前月から368㌧(1.0%)積み増した。 4月のバター生産量は1.9%増の7160㌧。ポンド・シート等は5.0%減の2434㌧...
農畜産業振興機構が8日までに発表した国内乳業メーカー等13社の4月末バター在庫は、前年比2.8%増の3万8300㌧となった。年度末やゴールデンウイークで生乳需給が緩和する中、前月から368㌧(1.0%)積み増した。 4月のバター生産量は1.9%増の7160㌧。ポンド・シート等は5.0%減の2434㌧...