農水省が27日発表した5月の主要乳製品の大口需要者向け価格(消費税込み)は、バター、脱脂粉乳ともに前月から横ばいで推移した。 品目別価格は〈表〉の通り。1㍀当たりの価格(税抜き)はバターが572円40銭、脱粉が290円73銭。



  農水省は6月の見通しについて「脱粉は...