総務省が8日に発表した6月の家計調査（2人以上の世帯、世帯人員2.88人）によると、牛乳の購入数量は前年比2.8％減の5.54㍑となった。バターは18.2％増の52㌘と拡大、チーズは0.3％減の289㌘だった。

　牛乳の支出金額は2.0％減の1293円、バターは17.6％増の127円、チーズは6.6％増...