取材に応じる須永新平課長 取材に応じる須永新平課長
取材に応じる須永新平課長

　農水省の須永新平牛乳乳製品課長は22日、新たな酪肉近代化基本方針（酪肉近）で見据えた5年、10年後の生乳生産量目標に関し、牛乳の需要拡大と、老朽化した乳製品加工基幹施設の更新に伴う生乳処理能力の確保・向上が肝だと強調した。同日決まった2026年度の畜産物価格・関連対策を巡り、...