中央酪農会議が16日発表した9月の用途別販売実績（速報値）によると、脱脂粉乳・バター等向け（加工向け）は前年比17.1％増の13万611㌧と大幅に拡大した。冷夏の影響で生乳生産が好調に推移する半面、牛乳の売れ行きが振るわず、需給がだぶついたため。飲用向けよりも乳価の安い脱粉・バタ...