中央酪農会議は、酪農家などを対象に「2022年度国産ナチュラルチーズ製造技術研修会」を実施する。会場は北海道と東京の2ヵ所。それぞれ3日間にわたり講義や製造実習を行う。 北海道会場は帯広畜産大学で、日程は11月9~11日。東京会場は日本獣医生命科学大学で、日程は12月7~9日。 酪...