カネカが15日までに発表した2023年3月期の連結業績は、売上高が前年比9.3％増の7558億2100万円、営業利益が19.5％減の350億8700万円、経常利益が20.6％減の324億1100万円で増収減益となった。食品栄養分野は高付加価値商品の販売拡大や価格改定に注力し、収益が大きく改善した。　牛乳・乳...