国際乳製品相場がバターや脱脂粉乳を中心に下げ止まり、値上がりへと反転している。EU(欧州連合)や米国、ニュージーランド(NZ)など主要酪農国のこれまでの乳価引き下げなどが響き、世界の生乳供給量が伸び悩むと予想されていることが背景にある。現在、相場が反発しているのはバター・...