東京・霞が関の農水省 東京・霞が関の農水省
東京・霞が関の農水省

　 農水省が2025年度概算要求に盛り込んだ「乳業等の再編・合理化支援」は、生乳や牛乳・乳製品の流通合理化・効率化に向けた取り組みを支援する。生乳の需給調整、特に需給緩和時における余乳処理施設の必要性が高まる中、バターや脱脂粉乳などの乳製品製造施設の新増設への活用が期待でき...