化学肥料(イメージ)
化学肥料(イメージ)

 化学肥料の値上がりが止まらない。畑作農家への影響が大きくクローズアップされがちだが、酪農家も被るダメージは小さくない。北海道各地で関係者から、「あらゆる生乳生産資材が高騰するなか、酪農家がコスト低減のために真っ先に削るのは肥料の使用量。牛飼いの要である土づくりに支障が...