農水大臣賞を受賞した「河北潟A2牧場牛乳」 農水大臣賞を受賞した「河北潟A2牧場牛乳」
農水大臣賞を受賞した「河北潟A2牧場牛乳」

　ホリ乳業（金沢市、堀初治社長）は4日、同社の「河北潟A2牧場牛乳」が、食品産業センター主催の第38回優良ふるさと食品中央コンクールで農林水産大臣賞（新技術開発部門）を受賞したと発表した。　同コンクールは、全国各地の「ふるさと食品」の中から新技術・新製品開発、国産原料の活用...