中央酪農会議が15日に発表した8月の用途別販売乳量・速報値によると、全国の生乳販売量（生乳生産に連動）は前年比0.6％増の56万2456㌧となり、11カ月ぶりに前年を上回った。北海道は0.6％、都府県は0.5％それぞれ増加した。

　用途別販売乳量のうち、飲用牛乳等向けは1.6％減の23...