豪州の21／22年度生乳生産量は3.9％減少

　豪州の2021／22年度（21年7月～22年6月）の生乳生産量が前年比3.9％減の850万9500㌔㍑に落ち込んだことが6日までに分かった。900万㌔㍑の大台割れは4年連続。生産コストの高騰や労働力不足などが要因だ。牛肉価格の上昇に伴い、乳牛のと畜や肉牛農家への経営転換が進んだことなども影響し...