酪農乳業速報はこのほど、酪農乳業関連の最新データを網羅した「日刊酪農乳業速報 資料特集100号」を発行しました。収録データは「農業・酪農経営」「生乳生産」「飲用牛乳等生産、消費」「乳製品の生産と消費」「価格と消費支出」「乳業とその経営」「牛乳販売店」「飼料・牛肉」「食料需給表と栄養」「世界の酪農・乳業」の10分野。全260㌻、税込み5500円で、目次閲覧や購入はこちらから可能です。
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