生乳需給などについて説明した酪農部の北守次長（左から３人目）、渡邊課長補佐（左） 生乳需給などについて説明した酪農部の北守次長（左から３人目）、渡邊課長補佐（左）
生乳需給などについて説明した酪農部の北守次長（左から３人目）、渡邊課長補佐（左）

　〔札幌〕ホクレンは16日、札幌で記者説明会を開き、酪農部が生乳需給の仕組みや直近の動向を解説した。酪農経営をめぐる現下の情勢について、「飼料高騰に初生牛販売価格の急落が加わり、所得水準は過去最低まで低下する恐れがある」と指摘。その上で、乳業メーカー各社と進めている今年度...