農水省食肉鶏卵課の中村主貴課長補佐(素畜価格流通班長)は26日、昨年夏以降、1頭当たり1万~2万円台に急落している乳雄初生牛(ヌレ子)相場について「大幅な価格変動は(酪農家など関係事業者への)影響が大きく好ましくない。一方、ヌレ子価格を長期的に見ると、以前は2万~6万円の水...