農水省が26日公表した牛乳乳製品統計によると、昨年12月末の脱脂粉乳在庫は、前年比12.9%減の8万2418㌧となった。前年割れは3ヵ月連続。前月比も3.9%減で7ヵ月連続の減少が続いており、8万㌧の大台割れが目前となっている。年末最需要期を迎えていたバターも17.1%減の3万774㌧に減少し...