道産チーズを使ったピザをおいしそうに食べる鈴木知事(手前)や西川副会長(中央)ら 道産チーズを使ったピザをおいしそうに食べる鈴木知事(手前)や西川副会長(中央)ら
道産チーズを使ったピザをおいしそうに食べる鈴木知事(手前)や西川副会長(中央)ら

 〔札幌〕北海道産チーズの消費拡大に向けて、道は30日から、「やっぱり道産Do!チーズプロジェクト」をスタートさせた。宅配ピザチェーンや小売店、レストランなどと連携した道産チーズの魅力発信、理解醸成への取り組みで新たな需要を掘り起こす。生乳需給の緩和などを背景に厳しい経営環...