都府県の指定団体が、2023年度乳価の値上げに向けて動き始めた。すでに近畿生乳販連は乳業サイドに対し、飲用向けと発酵乳向け両用途を4月から1㌔当たり20円以上引き上げるよう要請。他の指定団体も、値上げ幅にバラつきはあるものの、今月中に開く生乳受託販売委員会と理事会で順次、要求...