全国農協乳業協会は、5～10月の6ヵ月間にわたり開催する乳業製造技術通信教育の受講者を募集している。科目は①牛乳概論②乳製品製造学Ⅰ③乳製品製造学Ⅱ④乳業機械⑤牛乳乳製品検査法⑥乳業生産管理―の6科目。成績最優秀者には会長賞と記念品が授与される。受講料は1人3万5000円。定員180人で、申し込みは4月7日まで。詳細は同協会ホームページ。