広大な北海道十勝の風景（ナイタイ高原牧場より撮影） 広大な北海道十勝の風景（ナイタイ高原牧場より撮影）
広大な北海道十勝の風景（ナイタイ高原牧場より撮影）

　〔札幌〕ゴールデンウイーク（ＧＷ）期間中の北海道の生乳処理は混乱なく推移した。学校給食牛乳の供給休止で飲用消費が一段と減少するなか、生乳生産の抑制が奏功した形だ。ただ需給はこの先も予断を許さない。4月以降の乳製品価格値上げに伴う消費への影響や、夏期生乳生産の懸念材料と...