早期の需給ギャップ解消が重要・伏見審議官

　〔札幌〕農水省の伏見啓二大臣官房審議官は12日、北海道酪農協会が札幌で開いた講演会で「酪農をめぐる情勢と今後の対応」をテーマに講演した。生乳需給の状況について「2022年度の需給ギャップは40万㌧とされていた。需給バランスが大幅に崩れている中では、生産コストの上昇を適切に価格...