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農水省月31日公表した牛乳乳製品統計によると、4月末の脱脂粉乳在庫は、前年比35.3減の6万5134㌧となり、2ヵ月連続で7万㌧の大台を下回った。バター在庫も27.3%減の2万9038㌧と減少した。 脱粉在庫は、製品値上げ前の駆け込み需要など、特殊要因で3月に大幅に減少したが、需給改善には至...
農水省月31日公表した牛乳乳製品統計によると、4月末の脱脂粉乳在庫は、前年比35.3減の6万5134㌧となり、2ヵ月連続で7万㌧の大台を下回った。バター在庫も27.3%減の2万9038㌧と減少した。 脱粉在庫は、製品値上げ前の駆け込み需要など、特殊要因で3月に大幅に減少したが、需給改善には至...