値上げ受容と理由(「日本の酪農の実態認知に関する調査」より) 値上げ受容と理由(「日本の酪農の実態認知に関する調査」より)
値上げ受容と理由(「日本の酪農の実態認知に関する調査」より)

 中央酪農会議が31日公表した「日本の酪農の実態認知に関する調査」で、8月の乳価や牛乳の値上げを知っている消費者のうち、7割以上がその値上げを「受け入れられる」と回答していたことが分かった。このうち6割以上が酪農経営の厳しさを理由に挙げており、消費者の間で理解醸成が一定程度...