都府県の酪農風景（鹿児島県の霧島高原） 都府県の酪農風景（鹿児島県の霧島高原）
都府県の酪農風景（鹿児島県の霧島高原）

　都府県は年末年始に続き、需給緩和の最終コーナーとなるゴールデンウイーク（GW）も処理不可能乳（生乳廃棄）の発生を阻止した。地域の乳製品工場がフル稼働で余乳処理を続けたほか、4月末～5月上旬にかけての連休期間中、生乳生産が当初の見通しより下ブレしたのが幸いした。ただ、小売り...