フード展の乳製品製造開発技術ゾーン フード展の乳製品製造開発技術ゾーン
フード展の乳製品製造開発技術ゾーン

　「食」の複合展示会「フード展2023」が20日、東京ビッグサイトで開幕した。食品関連企業など約207社が出展し、最新の設備・機器・サービスをPRした。乳製品に特化した企画ブースでは、工房チーズのほか、バターマニアが厳選したご当地バターの特別展示も行われ、注目を集めた。　同催しは...