酪農乳業速報など専門紙8紙で構成する酪農乳業研究会は16日までに、2025年の酪農乳業界重大ニュースを決めた。トップには「新たな酪肉近代化基本方針策定」を選んだ。酪農畜産の中長期的な方向性を示す指針で、今回は生産基盤の維持・拡大に向け、需要喚起の重要性や需給調整機能の強化な...