農水省が26日公表した9月の牛乳乳製品統計によると、脱脂粉乳の生産量は前年比17.0％増の1万1515㌧、バターは20.9％増の5412㌧と大幅に増加した。生乳生産量が伸びる一方、牛乳の生産量（消費量に相当）が減り、需給がだぶついたため。季節外れの余乳が脱粉・バター向けに流れた。　生乳生...