ホテルポールスター札幌で開かれた道産食材の試食会 ホテルポールスター札幌で開かれた道産食材の試食会
ホテルポールスター札幌で開かれた道産食材の試食会

　〔札幌〕連合北海道と北海道農民連盟で組織する「食・みどり・水を守る道民の会」（鴫原満会長）は23日、札幌市内で北海道産の農畜産物を使った料理の試食会を開いた。道農連に加盟する生産者から提供された食材を使い、ホテルのシェフが腕によりをかけた料理を提供。牛乳・乳製品は前菜や...