Jミルクは11日までに、コロナ禍における消費者意識の変化などをまとめた冊子「WITH MILK」(A4判、20㌻)をホームページで公表した。2020年春から継続的に実施してきたアンケート調査の結果を分析したもの。消費者が牛乳・乳製品に対し、健康機能にとどまらず「おいしさ・楽しさ」などの...