農水省の大熊規義牛乳乳製品課長は11日、国際的な乳製品価格の高騰と円安進行を背景に、脱脂粉乳の内外価格が一部逆転していることについて「（国産脱粉の需要にとっては）追い風になっている」と語り、市場環境の変化をチャンスと捉え、過剰在庫解消の取り組みが進むことに期待感を示し...