農水省は17日、適正な価格形成に関する協議会の下に設置した飲用牛乳ワーキンググループ(WG)の第2回会合を開いた。10月20日の初会合に続き、成分無調整牛乳について、生乳生産から製造、卸、店頭販売までの取引実態について、実務に精通した酪農乳業関係者や流通関係者が説明した。同WG...
農水省は17日、適正な価格形成に関する協議会の下に設置した飲用牛乳ワーキンググループ(WG)の第2回会合を開いた。10月20日の初会合に続き、成分無調整牛乳について、生乳生産から製造、卸、店頭販売までの取引実態について、実務に精通した酪農乳業関係者や流通関係者が説明した。同WG...